切开的莲藕放置一段时间后容易变色是坏了吗 支付宝蚂蚁庄园9月11日答案2021

支付宝蚂蚁庄园小课堂2021年9月11日每日一题答案是什么？支付宝蚂蚁庄园小课堂每天的凌晨更新一道题目，答对后能领取小鸡饲料，今天的问题是【切开的莲藕放置一段时间后容易变色是坏了吗】？下面小编就给大家带来了正确答案，不清楚的朋友不妨随三大妈小编一起来看看吧。

支付宝蚂蚁庄园9月11日答案2021

题目：切开的莲藕放置一段时间后容易变色是坏了吗？

答案：一般为正常现象

答案解析：

莲藕切开之后容易放生氧化，放置时间一久的话里面的水分就会慢慢流失，这样就会导致莲藕有点发黄，像这种莲藕只要没有出现腐坏变质的情况的话是还能继续食用的。但如果莲藕除了发黄之外还伴有质地变软，且散发异味的情况的话就说明莲藕可能已经变质了，像这种莲藕的话就要停止食用。

蚂蚁庄园介绍

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