切开的西瓜放置后，表层出现变酸的情况，切掉一层还能继续吃吗 支付宝7月4日答案2021

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支付宝蚂蚁庄园7月4日答案2021

题目：切开的西瓜放置后，表层出现变酸的情况，切掉一层还能继续吃吗

答案：不建议食用

答案解析

西瓜变质之后也会出现酸味，西瓜水分含量很高，还含有较多的发酵糖，在储存和生长过程中如果保存不当的话，很有可能出现变质的情况，有酸味就是西瓜变质的一种表现，同时还伴随着西瓜有水浸的感觉，汁液大量外流。

蚂蚁庄园介绍

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